Backen
Die "Backstube" beim Kirkeler Burgsommer
Brot, Brötchen, pikante und süße Kuchen werden wir im Holzgefeuerten Backofen zubereiten. Des weiteren werden wir auf Burg Kirkel Kräuter und Pflanzen bestimmen, sammeln und verarbeiten. Wir möchten in diesem Kurs eine Einführung in alte Getreidesorten wie Einkorn und Dinkel geben sowie das Kochen und Backen in größeren Mengen.
Die maximale Teilnehmerzahl beträgt 12 Personen.
Die Mindestteilnehmerzahl beträgt 1 Person.
Teilnahmegebühr: 100,00 € pro Kurs und Teilnehmer (vor Ort zu zahlen)
Anmeldung unter: 06841-8098-39/40
Letzte Änderung:
Dienstag, 20. März 2012 um 10:27:50 Uhr
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